Quienes somos

Fincas de olivos centenarios desde 1880

Patagonia Gourmet - Nuestra historia

Nacimos cuando el sur de Mendoza era parte de la Patagonia, antes de la epopeya de la Conquista del Desierto, que a posterior de nuestra fundacion incorporara dichos territorios a la administracion provincial de Mendoza. Por ello, y en homenaje a estos valientes, preservamos el nombre de Patagonia.

Manuel Diaz, el Papa Diaz de nuestra saga, nació en una finca de campo en San Luis en 1856, y en la huida de los indios que habían incendiado y matado a todos en la casa, su madre Ángela encomendó al niño a un arreo de ganado que cruzaba para Chile. Manuel Diaz tenía 12 años. Tuvo sus propios arreos, cada viaje duraba dos años, incluido el engorde en los fértiles valles patagónicos del sur mendocino antes de bajar a Santiago, fundo estancias en la Cordillera, en Malargue, en Cruz de Piedra, Las Heras y Maipú… me contaba mi padre que plantaba frutales a orillas de ríos y arroyos, para encontrarlos en su siguiente viaje. En uno de esos viajes nació Rogelia, mi abuela, de su tercer matrimonio con Edelmira, y es en honor a ellos tres que quiero presentarles a Finca Papa Diaz 1880 y a Finca La Rogelia, ya que Manuel Diaz fue un valiente precursor, y un innovador también, y estoy segura que le hubiese encantado que esto ocurriera.

En esa misma época llegaba desde Parma, Italia, Ángel Furlotti, y con el comienza en Mendoza la historia de una familia que es parte misma de nuestra provincia, historia de viñedos y olivares, aceiteras y bodegas. En homenaje a Don Arturo, su hijo, hoy les presentamos a Finca La Sabina, en recuerdo también de la querida Marta Elena. Los olivos, los viñedos, los parrales cerca de la casa con una cepa de cada clase para darnos uva desde diciembre a abril… y hasta el primer ensayo de olivar intensivo, hacia 1910, que hoy estamos rejuveneciendo.

Los esperamos, visite nuestras fincas.